Cara Budidaya Lobster Air Tawar Hasil Maksimal Untuk Pemula

Cara Budidaya Lobster Air Tawar Hasil Maksimal Untuk Pemula - Budidaya Lobster Air Tawar . Lobster Air Tawar bisa dipasarkan baik sebagai udang konsumsi maupun sebagai hiasan akuarium. Itulah sebabnya prospek lobster jauh lebih terbuka dibandingkan dengan komoditas udang lainnya. Lobster ini dalam waktu singkat menjadi primadona karena bisa dikembangkan di kolam air tawar.Peluang Bisnis dari budidaya Lobster ini cukup prospek jika dikebangkan dengan cara yang benar . Berikut Cara Budidaya Lobster Air Tawar Hasil Maksimal Untuk Pemula .

Syarat Hidup Lobster Air Tawar :

• Lobster Air Tawar  biasanya bisa bertahan hidup pada parameter air cukup lebar. Lobster Aiir Tawar juga toleran pada jumlah oksigen terlarut yang rendah. Namun, untuk bisa tumbuh dengan baik dalam kondisi seperti ini tentunya cukup sulit. Agar bisa tumbuh dengan baik, Lobster Air Tawal membutuhkan kandungan oksigen terlarut diatas 4 ppm. Selain itu, Lobster Air Tawar cukup toleran pada suhu yang sangat dingin sampai suhu panas diatas 35 °C sekalipun. Namun sebagai saran, sebaiknya Lobster Air Tawar dipelihara dalam suhu sekitar 25-29 °C. 

• Sedangkan untuk tingkat keasaman air,Lobster Air Tawar dapat hidup dalam perairan yang kisaran pH-nya sedikit alkalin yakni antara 7-9. Lobster Air Tawar jarang sekali dijumpai hidup pada perairan dengan dengan pH dibawah 7. Untuk kandungan kapur yang diperlukan bagi media hidup Lobster Air Tawar adalah sedang sampai tinggi. Kondisi ini perlu dikondisikan untuk menjaga kadar kalsium terlarut tetap tinggi sehingga mendukung pembentukan cangkang Lobster Air Tawar.

Pemilihan Indukan Lobster Air Tawar :

• Lobster yang akan digunakan sebagai indukan dalam proses pembenihan lobster air tawar harus sudah melalui tahap  seleksi  indukan agar kualitas   bibit yang dihasilkan pada  akhirnya   nanti adalah   bibit   yang benar – benar berkualitas baik, dalam artian mempunyai laju pertumbuhan yang cepat dan sehat. Untuk mendapatkan indukan dengan kualitas baik, pembudidaya dapat memperolehnya dari panti induk ataupun mendapatkannya dengan cara melalui proses pembesaran calon indukan sendiri.

Pemberian Pakan Lobster Air Tawar : 

• Pemberian pakan dilakukan 2 kali sehari, yaitu pagi dan sore hari. Untuk pagi cukup 30% dan sore 70%, hal ini karena lobster termasuk hewan nocturnal (aktif pada malam hari). Pakan yang diberikan berupa butiran pelet (yang dapat tenggelam dalam air) dan  makanan alami berupa kacang-kacangan, umbi-umbian dan sayuran lainnya yang sebaiknya dimasak terlebih dahulu untuk memudahkan lobster mencernanya.

• Jumlah pakan yang diberikan disesuaikan dengan jumlah lobster yang ada. Usahakan tidak  menyisahkan makanan dalam aquarium secara berlebihan, karena akan mempengaruhi kualitas air dan kadar oksigen.

Ketersediaan Oksigen : 

• Oksigen yang terlarut dalam air merupakan faktor terpenting dalam memelihara semua jenis hewan air, termasuk lobster. Oksigen terlarut dapat diperoleh dari aerator, atau alat-alat aquarium lain yang banyak dijual di toko perlengkapan ikan.

Kualitas air : 

• Dalam berbudidaya lobster, kualitas air harus senantiasa terjaga. Hal ini untuk menjaga lobster dari berbagai penyakit dan menjaga nafsu makannya.

Tempat Persebunyian : 

• Lobster merupakan hewan yang membutuhkan tempat untuk bersembunyi, terutama ketika siang hari dan proses molting (pergantian kulit/cangkang).
• Tempat persembunyian bisa dibuat dari rooster atau paralaon/PVC dengan ukuran yang disesuaikan dengan tubuh lobster.

Moulting : 

• Proses moulting (pergantian kulit/cangkang) terjadi karena pertumbuhan badan lobster. Pada saat proses moulting lobster mengeluarkan aroma yang amis sehingga mengundang lobster lain untuk memangsanya. Oleh karena itu untuk meminimalisir terjadinya kanibal  perlu diperhatikan kepadatan populasi dan shelter (tempat persembunyian).

Penetasan dan Pemanenan :

• Penetasan telur yang dibawa induk betina bisa tetap dilakukan di akuarium dengan memindahkan induk jantan ke lain tempat. Bak penetasan yang dimaksudkan bisa berupa akuarium ukuran 4o cm x 3o cm x 3o cm. Setelah 8-15 hari sejak pemindahan induk-induk yang mengeram. maka juvenil lobster sudah memiliki bentuk yang mirip dengan induk­induknya. Oleh karena itu, saatnya untuk memindahkan benih ini ke kolam yang terpisah dari induknya.
• 
  
• Untuk pembesaran lobster air tawar, sebaliknya dipersiapkan kolam tanah berbentuk persegi panjang. Mempersiapkan kolam seperti untuk pendederan ikan mas dengan cara memupuk kolam dengan kotorar ayam terlebih dahulu. Kolam untuk pembesaran lobster tidak perlu terlalu luas, sesuai dengan lahan yang tersedia. Benih yang ditebarkan berumur 8-15 hari dengan kepadatan 20-30 ekor/m2 luas kolam. Pemeliharaan pertama selama 2 bulan. Selanjutnya, pemeliharaan dilakukan selama 4 bulan untuk memperoleh lobster ukuran ekonomis 20-30 g/ekor.

Demikian Inforasi mengenai Cara Budidaya Lobster Air Tawar Hasil Maksimal Untuk Pemula untuk sobat yang sedang mencari informasi . Lihat juga Cara Budidaya Ikan Nila Hasil Maksimal Untuk Pemula . Teriakasih

Read More

Lobster merupakan jenis seafood yang mewah

Lobster merupakan jenis seafood yang mewah. Dagingnya cukup banyak, teksturnya lembut dan tentu saja berharga mahal. Lobster biasa dimakan dalam keadaan segar, bahkan biasa dimasak hidup-hidup dengan cara direbus atau di-grill.

Seperti kebanyakan jenis seafood lainnya, lobster mengandung lemak, kalori dan kolesterol yang rendah. Tak hanya itu, lobster juga kaya akan kandungan natrium, kalium dan fosfor plus tinggi akan protein melebih daging ayam dan sapi. Daging lobster juga mengandung, asam lemak omega-3 yang dapat menjaga kesehatan jantung, kalium, vitamin B12 dan selenium.

Nah, bagi Anda yang penggemar atau yang belum pernah mencicipi hidangan yang satu ini, sekarang tak perlu khawatir karena lobster hadir di Jakarta dengan harga yang murah. Ya, Loobie Lobster and Shrimps yang dikelola oleh pasangan Lucy Wiryono dan Afit D. Purwanto yang selama tiga tahun ini telah sukses menghadirkan Holycow! Steakhouse by Chef Afit.

Loobie menawarkan konsep yang sama dengan Holycow! Steakhouse yang terkenal dengan kelezatan wagyunya, yaitu menjual makanan ala hotel bintang lima dengan harga kaki lima. Loobie, nama yang diambil dari kata lobster ini menyajikan lobster segar yang berasal dari Kalimantan.

Berbeda dengan sajian lobster khas Eropa yang biasa dinikmati dengan kentang, menu lobster di restoran ini juga terbilang unik. Cara penyajian lobsternya ala Indonesia yaitu lobster yang di-grill disajikan dengan nasi putih, fried calamary dan sambal. Sambal yang tersedia pun asli Indonesia yakni sambal matah khas Bali yang membuat lobster semakin bercita rasa lokal. Selain sambal matah, ada pula pilihan saus spicy garlic yang dapat Anda pesan.

Satu porsi Whole Lobster Platter yang isinya nasi, satu ekor lobster, fried calamary goreng, dan sambal dihargai Rp95 ribu. Selain itu ada pula Half Lobster Platter (Rp55 ribu) dan Mixed Platter yang isinya campuran lobster dan udang (Rp125 ribu). Khusus penggemar udang juga ada Whole Big Shrimp Platter (Rp85 ribu) dan Half Big Shrimp Platter (Rp45 ribu). Untuk minumannya, Loobie pun menyajikan dengan gelas super besar sehingga tak perlu khawatir.

Setiap hari Senin dan Selasa, Loobie menawarkan promo menggiurkan yaitu Loobie! Combo yang terdiri dari dua Half Lobster Platter dan dua gelas minuman dengan harga Rp90 ribu.

Restoran yang baru dibuka ini memiliki kapasitas 20 tempat, maka jika mampir ke Loobie sebaiknya datang langsung kesana karena tidak ada reservasi. Yang pasti, saat VIVAlife berkunjung ke Loobie, para pengunjung telah antri sejak jam 16.00 dan setelah dua jam, menu yang disajikan telah habis diserbu. Tak sedikit pengunjung yang tidak kedapatan mencicipi lobster.

Sumber:
http://life.viva.co.id/news/read/390653-mencicipi-lobster-cita-rasa-restoran-dengan-harga-terjangkau

Read More

Lobster air tawar adalah salah satu komoditas pasar yang cukup menjanjikan

Saat ini, lobster air tawar adalah salah satu komoditas pasar yang cukup menjanjikan. Hal ini dikarenakan jumlah permintaannya yang tinggi tetapi tidak dapat dimbangi dengan jumlah produksinya itu sendiri. Hal ini jugalah yang menyebabkan harganya menjadi sulit dijangkau oleh masyarakat luas.

Lobster air tawar pada dasarnya dapat hidup di berbagai habitat. Hanya saja untuk meningkatka produksifitasnya dalam berkembang biak, lobster air tawar cenderung cocok pada suhu 20-24° C. kondisi tersebut sangat sesuai dengan kondisi Indonesia yang beriklim tropis dapat mendukung serta dapat menguntungkan jika dibudidayakan.

Selama ini lobster air tawar masih dibudidayakan dengan lahan dan modal besar. Padahal, usaha budi daya lobster air tawar juga bisa dikembangkan dalam skala usaha kecil, dengan hanya memanfaatkan lahan yang ada di sekitar rumah tinggal. Peminat lobster air tawar semakin banyak. Maklum, bisnis udang bercapit besar ini memang menggiurkan. Harga benih dan produk siap santapnya sama-sama selangit. Tak heran, jika orang pun berbondong-bondong membudidayakannya. Ada dua kunci penting dalam budidaya lobster air tawar, yakni aspek pembenihan dan pembesaran. Jika kedua aspek tersebut dikuasai dengan benar, keuntungan besar pasti bakal bisa kita raup.

Lobster air tawar lebih mudah dibudidayakan tidak seperti jenis udang lainnya seperti udang galah atau udang windu. Selain itu lonster air tawar lebih tahan terhadap serangan penyakit dan pertumbuhannya pun relatif lebih cepat dan memiliki daya telur yang tinggi sekitar 200 butir telur setiap kawin. Dalam setahun induk betina dapat kawin sebanyak lima kali.

Selama ini, kendala utama dalam membudidayakan lobster air tawar adalah tidak tersedianya modal usaha yang besar. Hal itu karena kebanyakan orang beranggapan bahwa budidaya lobster air tawar harus dilakukan secara besar-besaran. Untuk itu, tentu saja membutuhkan dana dan pasokan induk yang tidak sedikit, sementara pasokan induk yang ada di pasaran saat ini sangat terbatas. Padahal lobster air tawar juga dapat dibudidayakan dalam skala kecil dan sangat gampang dilakukan. Dengan sedikit modal dan kemauan yang kuat, setiap orang akan bisa membudidayakan lobster air tawar ini. Tidak seperti udang lainnya, lobster air tawar dapat dibudidayakan di dalam akuarium atau kolam berukuran kecil.

Untuk memulai usaha pembudidayaan skala rumah tangga, minimal dapat menggunakan 5 paket indukan terdiri dari 25 ekor induk betina dan 15 ekor induk jantan. Kelebihan dari budidaya Lobster air tawar skala rumahan adalah biaya yang dikeluarkan reatif cukup kecil, dan perawatannya torgolong mudah.
Pemilihan Lokasi.

Budidaya Lobster air tawar skala rumahan dapat dilakukan di sekitar lingkungan rumah, baik pekarangan maupun dalam ruangan rumah. Pemilihan lokaisi juga harus memperkatikan beberapa faktor, diantaranya lokasi dekat sengan keneradaan pasar, tersedianya sumber air yang bersih dan mudah mendapatkan pakan. Wadah yang digunakan dapat berupa akuaruim, bak plastik dan kolam semen dengan ukuran 50×50×40 cm dengan ketinggian air maksimum sekitar 30 cm. kemudian untuk menjaga suplay oksigen yang cukup sebaikknya diberikan aerator.

Pemilihan Induk

Beberapa kriteria calon induk yang harus diperhatikan adalah umur indukan yang ideal untuk dikawinkan sekitar 6-7 bulan kerana telah mengalami matang telur. Induk yang dipilih harus yang pertumbuhannya paling cepat. Memiliki nafsu makan yang kuat. Sebaiknya memilih calon indukan yang jenis kelaminnya jelas. Karena pada lobster juga terdapat lobster yang banci. Pilih jenis lobster yang murni dari spesies tertentu. Tujuannya agar pertumbuhan anakan lobster lebih baik.

Mengawinkan Induk

Calon induk yang telah siap dimasukkan kedalam akuaium pangawinan yang telah di beri aerator dan lubang persembunyian berupa pipa paralon sebanyak jumlah induk yang akan dimasukkan. Proses perkawainan induk biasanya terjadi pada malam hari atau menjelang pagi. Saat perkawinan berlangsung, lobster jantan akan mengeluarkan sperma dan meletakkannya pada pangkal kaki ketiga induk betina. Setelah kawin, induk betina akan segera meninggalkan induk jantan dan berdiam diri dalam lubang persembunyian lalu akan mengeluarkan telurnya. telur akan menetas dalam waktu 30-45 hari

Perawatan Benih

Benih yang sudah dirontokan dipelihara dalam akuarium penerasat selam satu bulan. Namun akuarium harus di beri pipa persembuyian dengan jumlah mendekati jumlah benih. Selain itu ketinggian air hanya sekitar 10-20 cm saja. Pemberian pakan benih lobster dapat menggunakan pellet D.nol yaitu pellet udang galah. Selain pellet juga dapat menggunakan cacing sutera. Pemberian pakan dilakukan pada sore hari sekitar pukul 16.00-17.00 dengan jumlah yang diberikan kira-kira mampu untuk dihabiskan oleh benih hingga keesokan harinya.

Kematian benih biasanya sektiar 10-15%. Hal ini dikarenakan kualitas ait yang buruk. Untuk itu pengurasan air akuarium perlu dilakukan setiap tiga hari sekali. Pengurasan dilakukan dengan menyedot air menggunakan selang lalu dinding akuarium dibersihkan menggunakan spons.
Peluang Bisnis yang Menjanjikan

Lobster air tawar dapat dijadikan peluang bisnis yang menjanjikan karena prospek penjualan lobster air tawar mencakup dua aspek yakni sebagai udang konsumsi dan sebagai udang hias.

Saat ini lobster air tawar untuk ukuran konsumsi mencapai harga Rp.200.000– 300.000/kg. Pada tahun 2005 konsumsi lobster air tawar di dalan negeri mencapai 6-7 tob perbulan angka tersebut belum termasuk pernintaan benih, calon induk dan indukan. Untuk benih yang berukura 5cm dihargai Rp.2.500-3000 per ekor. Untuk calon induk sekitar Rp.750.000 per paketnya. Bagaimana, anda tertarik untuk memulai bisnis ini? - See more at: http://www.utusanriau.co/?/det/4457#sthash.WyVDlKCn.dpuf

Read More

Ada beberapa jenis lobster air tawar yang sudah dikenal di masyarakat indonesia, diantaranya adalah :

1. Cherax quadricarinatus (red claw)

Cirinya memiliki capit dengan ujung yang berwarna merah khususnya untuk yang jantan. Dari nama latinnya, quadricarinatus yang mempunyai arti empat buah lunas, quadric = empat, carinatus = carinae, bentukan menyerupai lunas.Lobster ini banyak dijadikan untuk makanan dan di tempat asalnya di Queensland Utara dijadikan makanan untuk penduduk disana.

2. Cherax destructor

Cherax destructor merupakan jenis lobster air tawar yang paling dikenal diantara 100 jenis lobster ait tawar yang hidup di Australia. Mereka bisa dijumpai mulai dari daerah New South Wales hingga diselurah dataran benua Australia. Sebaran yang luas menyebabkan mereka mampu beradaptasi mulai dari daerah dingin di danau-danau berair dingin pegunungan Snowy, hingga daerah beriklim panas.Cherax destructor boleh dikatakan merupakan makanan orang suku asli Australia (aborigin). Setidaknya hal tersebut telah dilakukan sejak 28.000 tahun lalu, berdasarkan temuan-temuan arkeologis setempat.

Pada umumnya C. destructor dijumpai di danau-danau, rawa rawa, billabong, bendungan, saluran irigasi, dan juga disungai-sungai. Mereka termasuk tahan banting. Pada musim kering mereka akan bertahan hidup dengan cara membuat luband didalam tanah. Bahkan mreka mampu membuat lubang hingga kedalaman 5 meter. Paa saat musim penghujan mereka kemudian keluar untuk mencari makan, memijah dan bermigrasi.

Di habitat asalnya, C destructor kadang-kadang disalahkan sebagai penyebabnya runtuhnya bendungan. Hal ini biasanya terjadi apabila dinding bendungan tersebut kurang dari 2 meter, dan sering terjadi perubahan permukaan air, seperti biasa terjadi di sawah. Meskipun demikian kejadian demikian jarang dijumpai pada dam-dam yang ketebalan dindingnya lebih dari 6 meter.

3. Procambarus clarkii

Procambarus calrki berasal dari daerah Amerika Utara, di Louisiana Lobster ini mempunyai warna tubuh dominan merah. Oleh karena itu mereka sering disebut sebagai red swamp crayfish. Lobster dewasa berwarna merah gelap, sedangkan yang masih muda berwarna merah kekelabuan. Untuk ukuran dewasa bisa tumbuh hingga mencapai panjang 20cm.

Red swap crayfish diketahui mempunyai toleransi lebar terhadap salinitas air, oleh karena itu mereka bisa dijumpai baik di air tawar maupun air payau. Binatang ini suka membuat lubang pada tepi sungai, rawa, dan tanggul saluran irigasi.Jenis crayfish ini di daerah asalnya dijadikan sebagai menu santapan Cajun dan merupakan basis aquacultur di daerah Louisina yang menguntungkan. Mereka juga telah diperkenalkan keluar daerah asalnya untuk dibudidayakan.

Red swamp crayfish bersifat sangat agresif, teritorial, dan rakus, sehingga mereka bisa menjadi ancaman bagi hewan lain yang memanfaatkan sumberdaya yang sama. Mereka bahkan mampu bersaing dengan jenis-jenis crayfish lokal.bSebuah penelitian di Spanyol menunjukkan bahwa mereka mampu mengubah komunitas tumbuhan pada suatu lahan basah disana. Oleh karena itu introduksi mereka ke daerah baru perlu diperhatikan dengan seksama. Ada sebuah peringatan bahkan pernah dikeluarkan agar Red swamp crayfish, jangan sampai masuk ke Australia, karena akan dapat menyaingi jenis crayfish asli yang ada di negara tersbut.

I. Memulai budidaya Lobster Air tawar

Lobaster air tawar yang paling banyak dibudidayakan oleh masyarakat indonesia adalah jenis Red Claw. Lobster ini dapat digunakan sebagai ikan hias atau untuk konsumsi.

Budidaya ke arah pemanfaatan Lobster sebagai konsumsi ini lah yang kita harapkan dapat memberikan keuntungan dalam segi pengadaan benih atau pembesaran.

Untuk pemula, bisa mulai memelihara lobster dari ukuran benih 2" atau ukuran indukan 4" keatas. Ada beberapa rekan-rekan yang mulai memelihara lobster dari ukuran 2" dulu dalam sekala kecil (Aquarium). Hal ini bertujuan :

1. Dengan modal yang ringan kita dapat memulainya.

2. Deangan Aquarium kita bisa mengamati tingkah/ perilaku lobster. Mulai dari cara makan, makanan yang bisa diberikan, proses molting (ganti kulit) dan perilaku lobster lainnya.

3. Sering kali untuk pemula, terutama yang baru pertama mencoba memelihara lobster, akan menemui lobsternya mati karena beberapa hal yang belum kita mengerti. Kalau kita pertama memelihara dalam ukuran 4" up atau indukan, bila mati akan mengalami kerugian yang lebih besar dari pada kalau kita memulai dari yang 2".

4. Sambil mengamati / belajar, kita bisa mencari sumber informasi untuk mencari indukan yang berqualitas dengan harga yang terjangakau.

5. Setelah satu bulan atau lebih mengamati karakteristik lobster dan kita yakin untuk dapat membudidayakannya, sebaiknya kita mencari indukan yang baik untuk kita kawinkan.

Sumber aertikel : http://lobsterkarawang.blogspot.com/2010/10/macam-macam-lobster-air-tawar.html

Read More

JURAGAN LOBSTER | 0858 9005 8902

JURAGAN LOBSTER  adalah pembudidaya lobster dengan konsep memanfaatkan lahan sempit dengan tujuan hasil yang optimal tentunya. Awal Budidaya Lobster Air Tawar pada tahun 2006 dari sekedar hobi, tapi kemudian hobi ini menjadi bisnis yang menguntungkan.

Berawal dari hal tersebut JURAGAN LOBSTER  di bentuk dengan tujuan sebagai wadah untuk bertukar informasi cara pemasaran dan budidaya lobster di lahan sempit.

Pada mulanya usaha budidaya ini berkonsentrasi pada pembenihan lobster air tawar jenis Red Claw saja. Akan tetapi dengan seiring waktu kami juga menyediakan jenis lobster air tawar lainnya seperti Clarkii & Yabby.

Produk utama yang menjadi fokus kami adalah penyediaan Indukan Lobster air tawar jenis Walkamin & Red Claw untuk calon pembudidaya dengan tujuan konsumsi selain itu juga menyediakan Lobster Jenis Yabby serta lobster hias jenis Clarkii.

Hampir semua kolam yang kami pakai adalah menggunakan kolam renang anak,kolam terpal dan kolam tanah. Selain karena murah harganya, media ini juga dapat ditempatkan dilahan sempit

Potensi dan pasar untuk budi daya Lobster Air Tawar (LAT) sangatlah besar baik itu untuk konsumsi lokal maupun untuk pasar eksport. Hal Ini di ikuti tingginya jumlah permintaan Lobster baik untuk budidaya maupun Konsumsi, Dengan teknik pemeliharaan yang tidak susah dan lahan yang tidak terlalu luas budidaya Lobster Air Tawar sangat menjanjikan untuk bisnis sampingan ataupun bisnis Utama, selain itu juga biaya untuk pemeliharaannya juga tidak memerlukan modal yang besar karena Lobster tergolong hewan pemakan segala jadi tidak harus menggunakan pellet/pakan khusus.

Lobster yang kami produksi menggunakan indukan minimal ukuran 6in sampai 9in sehingga pertumbuhan lobster yang kami produksi jauh lebih cepat.dan itu menguntungkan konsumen kami.

Kami mengajak mitra-mitra baru untuk bergabung bersama kami dalam budidaya lobster air tawar ini,sehingga kedepan produksi lobster air tawar ini bisa memenuhi seluruh pasar-pasar terutama di kalimantan sendiri dan bisa menyuplai ke seluruh indonesia atau bahkan ke luar negri..

Ayoo jangan buang waktu dan investasi anda,segera hubungi kami..untuk bergabung bersama JURAGAN LOBSTER

Untuk Pemesanan ataupun Konsultasi Jangan Ragu Silahkan Hubungi kami.

. . . . SEGERA KUNJUNGI KAMI . . . . .

Read More